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上班时间（下午5点到晚上9点半） 岗位职责： 1.负责披萨及其他后厨食材的准备，包括清洗、切割和初步加工，确保食材符合制作标准。 2.在指导下参与披萨制作过程，如面团擀制、酱料调配、披萨烘烤等，学习并掌握相关技能。 3.维护后厨卫生，定期清洁工作台、烤箱及其他厨房设备，保持工作区域整洁有序。 4.协助管理食材库存，确保原料新鲜，合理控制损耗，提高食材利用率。 5.与团队成员紧密协作，确保后厨运作顺畅，提升整体工作效率和服务质量。 任职要求： 1.对烹饪有热情，愿意学习并实践披萨制作及相关后厨工作。 2.具备良好的卫生习惯，注重食品安全和个人卫生。 3.有团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境，服从工作安排。 4.有餐饮行业工作经验者优先，尤其是有披萨店或西餐后厨经验者。 5.身体健康，持有有效健康证明者优先考虑。

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岗位职责： 1.菜品烹饪：负责学校午餐的热菜烹饪工作，确保菜品口味佳、营养均衡、符合大众口味。 2.备餐准备：按时完成每日食材的清洗、切配、腌制等准备工作。 3.卫生维护：严格遵守食品安全法规，保持操作台、灶具、厨具等个人工作区域的整洁与卫生。 4.餐后整理：午餐供应结束后，负责收尾工作，包括灶台清理、餐具归位、厨房垃圾处理等。 5.团队协作：配合餐厅其他员工，共同完成每日餐食供应任务。

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西餐厅厨房兼职员工 1.基本条件：年满18周岁，身体健康，持有有效的健康证明；能适应餐饮业快节奏环境，能胜任站立工作及基础体力劳动；时间观念强，责任心重，工作细致可靠。2.经验与技能（符合其一即可）：经验者优先：有任何餐饮后厨（不限于西餐）兼职或全职经验者；爱好者欢迎：对西餐烹饪有浓厚兴趣，有家庭烹饪或相关学习经验；小白可培训：无经验但学习能力强、手脚麻利、注重卫生。3.个人素质：具备良好的团队合作精神和沟通意愿；能遵守厨房各项安全操作与卫生标准。1.基础厨务支持：协助主厨及厨师进行餐前准备，如蔬菜清洗、切配、酱汁预调等；负责厨房基础设备的清洁、维护与归位，保持工作区域符合高标准卫生规范。2.出餐协助与品质保障：在指导下，协助完成部分冷盘、沙拉、甜点的组装与摆盘；协助把控出餐速度与基础呈现，确保符合标准。3.库存与后勤支持：协助进行食材的收货、核对、分类与入库；参与厨房日常盘点，协助管理物料消耗。4.团队协作：高效完成厨师长安排的各项任务，在高峰时段保持冷静、高效；积极与前台服务团队沟通，确保餐食传递顺畅。 薪资福利:22元/小时（具体面议），根据表现定期评估调薪。高效、稳定工作者可获得额外绩效奖金；每周提供15 - 30小时的弹性工时，可优先安排工作日午/晚餐高峰时段及周末全天，可协商排班；提供完整的岗前操作培训及安全卫生标准培训；加入友好团队，表现优异者未来可获得转正或晋升为全职员工的机会。 招工人数:2人 工作地点为JLIFE湖边店（湖堤路178号16幢），到岗时间尽快 工作地址:上海市奉贤区湖堤路168号16号JLIFECOFFEE

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