火锅店招聘配菜大姐一名，要求干活利索，活好干，不会干也可以学，

东北菜馆招成手切墩，小店活不累，工资准，价格7000，有想干的联系

配菜一位，要求干净利索，懂菜类的保存方式。工资待遇：4800+200（全勤） 公休2天，提供食宿

烧烤配串

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，保证高效有序的厨房运作 3.维护打荷区域的卫生与整洁，严格执行食品安全操作规范 4.根据营业需求及时补充配料和餐具，配合完成高峰时段出餐任务 5.妥善保管剩余食材，合理控制损耗，降低运营成本 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带薪培训 2.吃苦耐劳，工作认真负责，具备良好的团队协作意识 3.讲究个人卫生，能适应快节奏的餐饮服务环境 4.年龄18-45岁，身体健康，持有效健康证上岗 5.学历不限，对餐饮行业有热情，愿意长期发展者优先

地道 川菜师傅接受试菜8点到晚8点打电话

招聘: 厨师一名工资8000--10000不要求技术店里的技术。 煮面工两名，工资5000---6000全勤+休班两天+营业额提成。服务员5000--6500+全勤+酒水提成+营业额提成。 洗碗工一名工资 4000+休班两天+全勤 以上人员一经录用，管吃管住，宿舍很近。长期可干，临时勿扰。 地址:东胜城南水岸国际 电话:

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合菜品标准要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及台面整理，保障出餐流程顺畅 3. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、分类存放及余料管理，杜绝浪费 4.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及食品安全自查，落实后厨5S管理要求 5. 及时响应厨师长或主厨指令，灵活应对高峰时段工作节奏，保障出品效率与质量 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.具备基本刀工基础与厨房操作常识，有配菜/打荷相关经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无不良卫生习惯，能适应高温、快节奏工作环境 4. 学历不限，年龄18-45周岁，无犯罪记录，服从门店统一管理安排 5.遵守食品安全法规，认同企业餐饮服务理念，稳定性强，责任心佳

火锅店招聘配菜一位，要求干净利索会保存菜

岗位职责: 1.负责高端连锁餐饮的配菜工作，确保食材的质量和准备工作。 2.与厨师团队紧密合作，按照菜品要求进行配菜和处理。 任职要求： 1.有连锁酒店或饭店工作经历一年以上。具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与厨师团队有效配合。 2.具备细致入微的工作态度，能够准确按照菜品要求进行配菜和处理。

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1朝阳写字楼用临勤7名要求18-43岁173以上自带黑鞋腰带管吃管住，站坐结合，12小时，轻松不累，白班200夜班180要保证过年不能回家最少干一个月今天能到来通州集合联系电话

招烧烤师傅，年龄要求25-30岁，工作量很大，要求手法麻利能吃苦 岗位职责： 1.根据工作需求，准备和烧烤各种食物； 2.保持工作区的卫生和清洁，确保食品安全标准； 3.快速有效地完成工作任务，保证顾客的订单能够及时送达； 4.根据顾客反馈和市场变化，调整烧烤手法和食材。 任职要求： 1.年龄要求25-30岁； 2.具有良好的团队合作精神和强烈的工作责任心； 3.对烧烤工作充满热情，能够在高压下工作； 4.必须具备快速学习能力和良好的手工技艺。

凯丽亚德酒店阿拉善店招聘信息： 前台收银员1名，工资4500+ 厨房二灶1名，工资6500—7000 厨房面点1名，5000 工资+休假+福利 包吃住 或有能力的面试面谈 有意者请拨打电话： 地址：阿拉善左旗巴彦浩特镇腾飞路与天鹅湖路交叉口凯丽亚德酒店阿拉善店

宁夏中卫招聘企业食堂大锅菜师傅，月工资6500—7500，上保险，地点宁夏中卫，

配合厨师长，会烧菜，干净卫生

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配菜员是菜品的“装配师”，主要负责食材的预处理、保管和按照标准配菜。 一、核心职责概述 根据菜肴的烹饪要求，准确、及时、按量地完成食材的切割、腌制、搭配工作，并管理冰箱库存。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •参加班前会，了解当日特色菜和沽清（售完）情况。 •检查冰箱库存，确保食材新鲜度，并向厨师长汇报需补货的食材。 •准备好各种料头（葱、姜、蒜、辣椒等）并分装备用。 •根据菜单要求，提前对食材进行初步加工，如解冻、冲洗、初步切割。 2.食材加工与配制 •切割处理：根据菜品标准，将食材切割成规定的形状和大小（如片、丝、丁、块、条等），确保规格统一。 •腌制调味：对需要提前入味的肉类食材进行上浆、腌制等工作。 •准确配菜：接到厨师订单后，按照每道菜的标准食谱（SOP），将主料、辅料、料头准确称量或搭配，放入配菜碟中。这是杜绝出错的关键环节。 •菜品搭配：负责盘饰（如雕刻萝卜花、准备花草叶）的准备工作。 3.库存与管理 •负责验收送来厨房的食材质量与数量。 •合理分类、储存食材，严格遵守“先进先出”原则，防止浪费。 •保持砧板区域卫生，定期对冰箱进行清洁整理。 •营业结束后，协助厨师长进行库存盘点。 4.协作与安全 •与打荷员和炒锅厨师密切沟通，保证出菜顺序和速度。 •安全使用和保养各种切割器械（如刀具、绞肉机等）。 •严格遵守食品安全规范，生熟分开，处理不同食材后及时清洁砧板和刀具。 ----- 打荷岗位职责 打荷员是炒锅厨师的“助手”和“调度员”，主要负责协助厨师完成菜肴烹制前的最后准备和烹制后的装盘处理。 一、核心职责概述 负责菜品烹制前后的辅助工作，包括传递配菜、准备餐具、协调出菜顺序和协助装盘，是厨房的“节奏控制器”。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •准备并整理好所有所需的调味料（酱汁、料酒、油、盐、糖等），确保数量充足且方便取用。 •准备好各类餐具、盘饰（如雕刻好的装饰物）、炊具（如炒勺、漏勺）。 •准备好所需的糊、浆、面粉等。 2.烹制过程中的协助 •传递物料：将配菜员准备好的食材按顺序和速度及时、准确地传递给炒锅厨师。 •提前预热：根据菜品需要，为厨师提前焯水、油炸、蒸制某些食材。 •调配酱料：根据菜品要求，提前将所需酱料按比例调配好，方便厨师取用。 •准备餐具：根据菜品特色，准备好相应且经过加热（如需）的餐具。 3.出锅与装盘 •协助装盘：在厨师烹制完成后，协助将菜品从锅中盛出，并进行初步的整理和盘饰，确保菜品美观。 •检查菜品：初步检查菜品的分量、形态、盘边卫生，如有问题立即提醒厨师。 •传递菜品：将装盘完毕的菜品准确、快速地传递给传菜员。 4.区域管理与协调 •协调顺序：与传菜部和服务员沟通，控制出菜节奏和顺序，保证“先来先出”，宴会等集体上菜要均匀快速。 •清理整顿：随时保持灶台的整洁，及时清理厨师产生的垃圾，补充消耗的调味料。 •营业结束后，彻底清洁灶台周边区域，清洗所有使用的工具和器皿。 ------

具备一定的刀工基础，熟悉各类食材的切配标准。有厨房工作经验，能按照菜品要求进行食材预处理，工作细致，注重食材卫生。

招聘配菜工资5500，打合3500.以上人员三天休息

火锅店招聘配菜一位，要求干净利索，会保存菜

配菜煮麻辣烫