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岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单要求完成日常备餐、现场烹制及餐中服务支持工作 3.参与新品研发与口味优化，配合主厨完善菜单结构与季节性更新 4.严格执行厨房卫生、食品安全及操作规范，确保后厨环境整洁有序 5.协助管理食材库存，合理控制损耗，保障成本与品质平衡 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙技能 2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限 3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 4.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 5.学历不限，有西餐专业培训经历或相关证书者更佳

西餐厨师/厦门 SM城市生活广场 【职位描述】 1.厨房厨师，底薪4600元起（根据工作能力定底薪）+包吃住（不住宿的有额外住房补贴400元）； 2.提供食宿，宿舍条件优越，距门店步行约10分钟，每日两顿员工餐正餐、节假日福利、平时加班给加班费，过年有三薪还有额外补助. 3.工作地点：厦门sm城市广场2期 蓝宝石2楼 任职要求： 1. 身体健康，能适应餐厅工作时间； 2. 2年以上西餐厨房工作经验； 3. 热爱本职工作并在工作中积极主动； 4. 五官端正；诚实正直；沟通能力强。李厨

岗位职责： 1.在师傅指导下学习餐饮服务基本技能，包括点餐、上菜、收银及顾客接待 2. 协助厨房完成食材清洗、切配、餐具整理等基础工作 3.熟悉餐厅运营流程，参与日常清洁、备餐及营业前准备工作 4.学习食品安全规范与卫生标准，严格遵守操作流程 5.积极参与团队协作，配合完成高峰时段服务任务 任职要求： 1.年满18周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证者优先 2. 对餐饮行业有热情，踏实肯学，服从管理，具备良好服务意识 3.沟通表达清晰，能适应轮班及节假日工作安排 4.学历不限，有餐饮实习或志愿服务经历者可适当加分 5.无不良从业记录，遵守职业道德与餐厅规章制度

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单规范执行日常备餐、烹调及出餐流程，确保口味稳定、出品及时 3.参与新品研发与菜单优化，配合主厨完成季节性菜品测试与调整 4.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与厨房6S管理规范 5. 协助完成食材验收、库存盘点及基础成本控制工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2. 熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺，能独立完成标准菜品 3.具备良好的卫生意识与团队协作精神，服从厨房统一调度与管理 4.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5. 学历不限，有西餐厨房工作经验者优先

岗位花都店＞职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单规范执行日常备餐、烹调及出餐流程，确保口味稳定、出品及时 3.参与新品研发与菜单优化，配合主厨完成季节性菜品测试与调整 4.负责操作区域清洁消毒、设备维护及食品安全日常自查，落实后厨卫生管理要求 5.协同团队完成食材验收、库存盘点及成本控制相关工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙技能 2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限至10年以上均可适配 3. 具备良好的食品安全意识与操作规范 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 5.学历不限，中专/技校及以上烹饪专业背景或接受过系统西餐培训者优先， 6. 识炒锅优先

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