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岗位职责： 1.负责中餐热菜出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范，做好食材验收、储存及加工全流程管理 3.协同后厨团队完成备餐、出餐及收档工作，保障高峰时段高效运转 4. 维护灶台及厨具清洁卫生，落实现场管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐颠勺，翻锅，出餐速度快 3.具备良好的卫生意识与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

1、经验：要求2–10年食堂、团餐或餐饮企业工作经验，厨师具备国内主要菜系（包括但不限于鲁菜、川菜、粤菜等）烹饪经验和创新能力，能完成特色菜、节日菜品的制作； 2、证件：需持有有效健康证，厨师应持有人社局颁发的职业资格证书，无违法犯罪记录； 3、技能：熟悉大锅菜、家常菜、面点制作，能控制成本、保证出餐速度与口味稳定； 4、年龄：在30–65岁之间，要求身体健康，无犯罪记录，能适应厨房工作强度。

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