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面师傅的主要职责在于制作和负责面食的生产。他们需要根据顾客的需求，制作包括拉面、刀削面、手工面在内的多种面食。为了完成这一任务，面师傅必须熟练掌握面食的制作工艺与技巧，包括如何调制面团、拉制面条以及熬制面汤。此外，他们还需确保面食的口感和质量，以使顾客满意

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长治县需要配菜替班，五点到半夜三点，联系方式

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