负责餐具、厨具、餐盘、碗筷、汤勺、盆桶、刀具、砧板等清洗、冲刷、消毒、沥干，做到无油污、无残渣、无异味、干净卫生。 严格按照洗消流程操作：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁，保证餐具符合卫生标准。 及时回收餐后餐具，分类摆放，轻拿轻放，避免破损、丢失，提高洗刷效率。 负责洗刷区域卫生：水池、地面、排水沟、消毒柜、保洁柜、垃圾桶每日清理，保持干燥整洁、无积水、无油污。 正确使用洗洁精、消毒液、洗碗机等，节约用水用电，爱护设备工具，发现故障及时上报。 做好餐具存放与保洁，消毒后餐具入柜密闭存放，防止二次污染，分类整齐摆放。 服从工作安排，配合厨房、前厅完成收餐、转运、保洁等协作工作。 遵守食品安全与卫生管理制度，做好个人卫生，穿戴工服、手套、口罩，保持岗位整洁规范。

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岗位职责: 1.为顾客提供卓越的服务体验，确保服务质量； 2.负责餐桌的设置、餐具的摆放和清洁，保持餐厅环境的清洁和卫生； 3.向顾客介绍菜单选项，包括特色菜品和饮品； 4.及时响应顾客的需求，协助解决其遇到的问题，提高顾客的满意度； 5.与团队成员紧密合作，完成日常的餐厅运营工作，包括但不限于点餐、上菜、收银等。 任职要求： 1.具备出色的服务意识和团队合作精神； 2.有餐饮服务行业工作经验者优先，熟悉服务流程； 3.良好的沟通技巧，能有效处理顾客的咨询和需求； 4.责任心强，积极主动，能适应变化的工作环境； 5.保持良好的工作状态，能够适应轮班工作。

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