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中职学校招中餐厨师2名：岗位职责：1.负责学校食堂后厨运营工作，统筹自助餐日常出品、菜品研发、协助厨师长定制菜单工作；2.负责后厨团队人员培训、日常管理，规范后厨作业流程；3.严格把控食材成本、菜品损耗，做好成本管控、成品管控工作，降低运营成本；4.落实食品安全卫生制度，保障后厨环境卫生、食材储存、菜品制作全流程合规，规避食品安全风险；5.根据校内称重自助餐（一菜一价）运营模式，优化菜品结构，提升菜品销量与师生满意度。任职要求：1.年龄60周岁及以下，身体健康，无传染性疾病，能持证上岗；2.为人正直诚恳、品行端正，责任心强，服从管理；3.拥有5年及以上自助餐称重一菜一价模式食堂实操出品经验优先聘用4.厨艺精湛，出品稳定，擅长各类大众菜式制作；5.具备优秀的后厨管理能力、成本把控能力，有学校食堂从业经验。薪资待遇：薪资5000元至6500元/月，试菜考核通过后即可正式上岗。。

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成备餐工作，及时补充灶台所需配料与器皿 3. 保持打荷区域整洁有序，按规范摆放调料、餐具及半成品 4. 配合出菜节奏，准确传递菜品至传菜区，保障上菜效率与质量 5. 执行厨房日常清洁与设备维护，落实食品安全与操作规范 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能接受早晚班轮值 5. 遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全

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明天需要洗碗工替班一名120一天

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