招聘职位：后厨切配/砧板师傅招聘人数：3人 职位薪资：3,500-5,000元/月 职位亮点： 核心保障！成为高品质野生菌火锅出品的关键一环，工作至关重要。 技能提升！系统学习并掌握数十种云南野生菌及高端食材的精准处理技法。 团队氛围！加入一个专业、高效的初创团队，清晰明确的职业发展路径。 【岗位职责】 食材准备与加工： 负责每日所有蔬菜、肉类、豆制品等火锅涮品的清洗、改刀、装盘工作。 【核心职责】专业处理各类野生菌： 严格按照标准流程和安全规范，对松茸、牛肝菌、鸡枞菌等数十种云南野生菌进行分类、清洗、切片/切块，确保形态美观且符合烹饪要求。 负责备餐期间的补料、备货，确保高峰时段出品的及时与顺畅。 库存与仓储管理： 负责每日食材的验收、入库、分类储存，确保物料先进先出。 严格执行冰箱、冰柜的定置管理与温度监控，确保所有食材，尤其是高端野生菌，在最佳状态下保鲜。 协助厨师长进行每日、每周的食材盘点工作，准确记录数据。 食品安全与卫生： 严格遵循食品安全法规，负责后厨切配区域、工具、设备及容器的清洁、消毒与维护。 严格执行生、熟食分开处理原则，对不同种类野生菌的特性（如是否有毒）有高度警觉性，遵守安全操作规程。 保持个人及工作区域的极高卫生标准。 团队协作： 服从厨师长/主顾的工作安排，与炒锅、打荷等后厨各岗位紧密配合，确保整体运营效率。 【任职要求】 经验背景： 拥有3年以上后厨切配/砧板工作经验，有中高端火锅、粤菜、本帮菜或云南菜经验者优先。 技能要求： 具备扎实的刀工基础，能熟练进行切丝、切片、切块等操作，速度快、规格统一。 具备极强的责任心与安全意识，对食材特性敏感，特别是对菌菇类食材有了解或学习意愿。 能适应餐饮业快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 个人素质： 工作踏实，认真细致，注重卫生，具备良好的团队合作精神。 加分项： 了解食品安全基本知识，有健康证。 【我们提供】 有竞争力的薪酬：基本工资+绩效奖金+全勤奖。 完善的福利：提供员工餐、定期团队建设活动、清晰的晋升通道（如：初级切配→高级切配→砧板主管）。 专业技能培训：入职即提供关于云南野生菌知识及处理标准的系统培训。 发展空间：作为新店创始团队的一员，拥有广阔的成长和学习空间。 我们期待这样的您： 我们寻找的不仅是一位切配员工，更是我们食品安全与高品质出品的“守护者”。如果您做事细心、有责任心，并且希望在一个专业的平台上深耕，我们非常欢迎您的加入！

:招聘 本店招帮厨一名，1年以上经验，能炒菜能配菜 薪资，4000-5000元 联系. 非诚务扰

负责切菜、配菜、上菜、自己的区域卫生

岗位职责: 1.协助厨师完成食材的准备和初步加工工作； 2.负责厨房环境的清洁与维护，确保卫生标准； 3.按照厨师的要求完成特定烹饪任务； 4.保持工作区域的整洁和组织。 任职要求： 1.具备良好的团队合作精神，能迅速融入团队； 2.能够有效沟通，理解并执行厨师的指示； 3.能够在快节奏环境中保持工作效率； 4.有责任心，能够确保食品质量和安全。 上班时间：9:30-14:0017:00-22:00

位于共青城市江益镇学府广场的一家曼玲粥店品牌。工作内容打包配合店长调配

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5.妥善保管调味品、酱料及半成品，定期检查保质期并做好台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4. 工作细致认真，注重操作规范与食品安全，服从厨房管理安排 5.具备基本刀工基础及厨房常识者更佳，有中餐厨房经验者优先

万达商场三楼招聘配菜薪资:4500月休三天节假日补休一天上班时间:9:30-14:0016:00-21:30联系电话:

负责切配，一些小吃制作等 上班时间15:30-24:00

招聘打荷工资3800到4200.配菜工资4000到4500

诚聘厨师 • 岗位：中餐厨师 • 要求：3年相关经验，有健康证，会炒赣州特色菜，能独立做菜 • 薪资：5000-7000元，包吃住 • 联系：【李】【号】 • 工作地点：[新余市]

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正月初六，要一个下乡做酒个师傅有意者可以联系我

招聘：中控 薪资：4500.0-8200.0元/月 职位详情： 45岁以下，男女不限，高中及以上学历；细心、有责任心，对数据敏感，能吃苦耐劳；薪酬待遇：4500-8200元/月 两班倒，12小时制，月休4天

明天唱凯要一个下乡做酒厨师