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衡阳招聘面点白案师傅
面点
湖南衡阳南岳区素食店招聘拉面师傅35岁以下,3年以上拉面经验(无经验可以免费教学),体力好,吃苦耐劳,熟悉抻面、拉面等技巧另招助力厨师一名,年龄35岁以下,工资面议地址:南岳林下闲酒店
广州南沙区急招面点白案师傅
4000-6000元/月
早餐师傅面点月结
薪资范围:4000-6000元/月奖金补贴:包吃,包住,房补,全勤奖,任职要求:18-55周岁,初中及以上学历性格外向,活泼开朗善于团队合作职位:后厨助理 早餐师傅 包饺子师傅 服务员 洗碗工店长助理(食品安全员资格证优先)工作地点:广州市南沙区东涌镇早餐师傅、肠粉师傅、前厅后厨餐饮行业相关的职位.春节有假期联系方式: 李先生
招聘面点白案师傅、服务员、配菜打荷员
服务员配菜
招聘服务员1名,年龄18/45岁工资3200/4500,月休两天,八点半到八点半,下午轮休,工作认真勤恳,厨房米线工一名,工资3800/500,会切菜,厨房爱干净,月休两天,包吃不包住。工作地点世豪金街陈三浪羊杂米线,包吃,不包住电话
急招面点白案师傅、配菜打荷员、厨工杂工
面点杂工包子打荷
招聘:煮面工1名 后厨勤杂工1名 蒸包子1名打荷2名 以上岗位包吃 要求踏实务实 不会可以教 在开发区附近最好() (看好要求再打电话)
早餐店、包子铺、饼店工作经验优先
3000-5000元/月
面点包子1-2人月结全职
一、专业技能与经验1.面点制作能力:-熟练掌握中式面点(包子、馒头、饺子、面条、饼类等)及基础西式面点(面包、蛋糕、酥点等)的制作工艺。-能根据社区需求调整面点口感(如松软、低糖、无麸质等),满足老年人、儿童等特殊人群需求。-擅长制作经济实惠的批量面点(如早餐供应),控制原料成本。2.面团处理技术:-精通发酵、醒发、擀制、包馅等关键步骤,保证成品品质稳定。-熟悉不同面粉特性(如高筋粉、低筋粉)和辅料配比。3.卫生与保鲜:-严格遵循面点制作卫生标准,避免交叉污染。-掌握面点半成品冷藏/冷冻保存技巧,减少损耗。二、岗位职责1.日常操作:-独立完成和面、成型、蒸烤等全流程,确保按时出餐。-维护面点操作间设备(如和面机、蒸箱、烤箱)清洁与安全。2.菜单设计与创新:-设计符合社区饮食习惯的面点(如早餐包子套餐、节日特色点心)。-定期推出应季新品(如夏季绿豆糕、冬季红糖馒头),提升居民用餐兴趣。3.协作与培训:-配合厨师团队制定套餐搭配(如“粥+包子”组合)。-必要时指导助手或兼职人员完成基础面点工序。三、软性要求1.细致与耐心:-面点制作需高度专注(如发酵时间控制、手工包制精度)。-能接受重复性工作,保证每日出品一致性。2.创新意识:-结合社区文化开发特色产品(如本地传统小吃、健康粗粮点心)。-参与社区活动(如端午节教居民包粽子、中秋节做月饼)。3.体力与应变力:-适应凌晨备餐(如需供应早餐)或高强度时段(如节日聚餐)。-灵活调整产量,应对临时加单或食材短缺情况。四、加分项-持有面点师资格证(如中式面点师证、西式烘焙证)优先录用。-擅长制作特殊膳食面点(如糖尿病友好型、无添加手工面点)。-有食堂、早餐店或中央厨房批量生产经验。-熟悉老面发酵、天然酵母培养等传统工艺。
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中餐包吃包住社保1-2人月结全职
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