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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、安全卫生 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期维护保养，保障操作安全与设备正常运转 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、酱料搭配），提升用餐体验与复购率 4.配合门店完成备货、验货、库存管理及日常清洁消毒工作，落实食品安全规范 5.协助参与新品研发试烤与口味优化，提出实操改进建议 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮连锁或网红烧烤店从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤特性，掌握基本腌制配方与火候技巧 3.吃苦耐劳，适应早晚班/夜班节奏，具备较强服务意识与团队协作精神 4.无犯罪记录，持有效健康证，注重个人卫生与操作规范 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有长期稳定发展意愿

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