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岗位职责： 1.负责日常三餐的烹饪制作，熟练掌握大锅菜及小锅菜操作流程，确保菜品色、香、味、形俱佳 2.严格把控食材验收、加工、烹制及出餐全流程，落实食品安全与卫生标准 3.根据用餐人数及需求合理备料，控制成本，减少浪费 4. 配合厨房团队完成餐前准备、餐中保障及餐后清洁工作 5. 服从工作安排，积极完成临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 烹饪相关工作经验不限，具备大锅菜实操经验者优先 2. 具备基本食品安全意识和操作规范常识 3.身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 5.学历不限，热爱餐饮工作，有持续学习意愿