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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现 3.严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分区、餐具消毒等食品安全管理制度 4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，配合完成月度损耗分析 5.配合店长完成团队协作任务，包括备餐统筹、高峰期出餐调度及新员工带教工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与沟通能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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熟知各类食材的穿制、腌制、烤制方法，能准确掌握火候，保证出品质量。

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1. 负责烧烤菜品的制作。 2. 确保食材质量和卫生。 3. 操作和维护烧烤设备。 4. 创新烧烤菜品。 5. 与其他部门配合，提升顾客满意度。 6负责前期备菜 7.按照客人要求烤菜 8.清洁厨房及客人碗筷。以及每天大扫除。 9.工作时间下午4点至凌晨2点。 10.包吃住。每月休四天。周末无法休息。满一年有年休。 11.待遇4000-5000左右，。 详细请具体沟通。 感兴趣联系我，欢迎加入我们的团队！

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岗位名称：炖菜师傅、面点师傅； 岗位要求：1.会各种农家铁锅炖菜；2.精通各种农家特色凉菜；3.有团队精神，听从指挥； 薪资待遇：包吃住，缴纳一金，月休四天，工资根据手艺和人品面谈。

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