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招聘：打荷员薪资：3000-3200元/月岗位概述:负责中线出品的现场监督管理职责义务：1、 中线员工提前10分钟到岗，做好日常开档卫生工作，检查每日所用的各种调味品、酱汁品质量是否变质，并及时的补充保证炉头师傅能顺利工作；2、 每天根据经营的菜肴准备好所需的用具、餐具、出品所需要物品；3、 根据菜单的要求将砧板配好的菜品经中线检查原材料后，按先到先出的原则出菜，同时跟好每一道菜品所需的酱汁料，配合炒锅及时把不同所需的器皿准备好以保证出菜的速度，装盘好炒锅炒好的菜品，保证所出菜品的摆设美观并及时送到传菜部；4、 再根据点菜单及时检查是否有漏掉的菜品未出情况，与传菜主管沟通并及时跟上；5、 收市工作要检查原料是否有剩余并及时退还给砧板保存，收拾清洗好岗位各种工具、用具、酱汁汤类做好保管保存工作，整理好工作岗位区域卫生，检查水、电、气是否已关闭状态；6、 下班前做好调料库的卫生整理工作及做好补充调料清单。资质要求:1、必须有相关的专业技能2、积极主动的工作态度及承受压力的能力有意向者可申请职位投递简历联系哦！

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