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两知名学校附近包子铺，（二中）招募合伙人，有经验的粉面师傅一起合作，年龄45以下，有想自主创业的具体可面谈

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1.岗位定位 本岗位为食堂白案机动岗，需兼具白案、红案基础操作能力，承担跨岗位支援、替岗补位工作，保障食堂日常供餐及夜宵时段运营稳定。 2.核心工作职责 （1）夜宵替岗工作：在夜宵师傅轮休期间，顶替完成2天晚班夜宵制作任务，严格按照食堂菜品标准及卫生要求出品，确保夜宵供应的及时性与品质稳定性。 （2）白案日常协助：每日参与白案班组早间出品工作，配合完成面点、主食等白案产品的备料、加工及制作，保障早间供餐需求。 （3）跨岗位机动支援：白天根据食堂运营需求，协助红案班组开展食材切配、菜品辅助加工等工作，需熟悉红案基础操作流程，服从现场调配。 3.任职要求 （1）年龄要求：55周岁以下，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 （2）技能要求：具备白案操作经验，熟练掌握面点制作基础技能；了解红案基础操作流程，可独立完成简单食材处理及加工工作，非行业小白。 （3）职业素养：具备较强的责任心与团队协作意识，能够适应机动补位的工作节奏，严格遵守食堂卫生管理制度及安全生产规范。

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岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及分类存放 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程进行烹饪前准备和收尾清理 3.保持厨房环境卫生整洁，定期对操作台、设备及工具进行清洁消毒 4.配合完成餐具搬运、垃圾处理等后勤支持工作，保障餐厅正常运营 5.遵守食品安全规范，做好原材料储存管理，防止交叉污染 任职要求： 1.有无经验均可，具备基本厨房操作常识者优先考虑 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮服务环境 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.身体健康，持有有效健康证明 5.学历不限，能稳定工作者优先