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做员工餐:午餐一餐 约20多人左右 1. 按食堂菜谱、就餐人数定量备菜，控制食材损耗，杜绝浪费； 2. 荤素搭配炒制、红烧、清蒸、卤制、炖汤，保证口味稳定、熟透无生食； 3. 把控菜品咸淡、色泽，定时留样：每样菜品留样≥125g，冷藏保存48小时并登记； 4. 分餐打餐配合：维持菜品恒温，及时补菜，按需调整出菜速度； 5. 处理特殊需求：清淡餐、素食餐、忌口餐单独制作。 月休四天 工资:3500～3800

招聘：顶班师傅到，地址西安市雁塔区，电话：

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，提升顾客满意度 5.配合店长完成餐前准备、餐中协调及餐后收尾工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2.具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 3.身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，能适应快节奏工作环境 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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