岗位概述 负责门店所有拉面产品的和面、醒面、拉面、煮面、出品全套工作，保证面品口感、粗细、品相统一，配合后厨完成日常营业、卫生清洁、食材节约等工作，保障门店正常、稳定运营。 二、主要工作职责 1. 面食制作工作 熟练掌握和面、揉面、醒面、溜条、拉面整套工艺，可独立拉出毛细、细面、二细、韭叶、宽面、大宽、三棱等各类标准面型；严格把控面的软硬、口感、熟度，保证每一碗面口感一致、出品稳定、不坨不断。 2. 日常备料工作 每日提前到岗备面、备料，根据客流提前准备好当日面团，合理规划用量，避免浪费、缺料、断货；妥善存放剩余面团，做好保湿、保鲜，杜绝变质、发酸、干裂等问题。 3. 出品质量把控 严格按照门店标准出品，把控面条粗细、分量、熟度，不偷工、不敷衍；高峰期保证出餐速度快、不乱单、不压单，配合前厅高效出餐。 4. 后厨卫生与设备维护 保持拉面操作台、地面、面盆、案板、煮面锅、工具设备干净整洁，做到随用随清理；每日收班彻底清洁、归位工具、关闭水电燃气，做好后厨卫生消杀工作。 5. 食材节约与成本控制 合理使用面粉、清水等物料，杜绝浪费；不私拿食材、不随意浪费面团，发现食材异常及时上报店长。 6. 服从管理、配合门店运营 遵守门店作息、考勤、规章制度，服从店长安排；配合高峰期加班、日常排班，团结同事，维护后厨工作秩序。 7. 食品安全规范 严格遵守餐饮食品安全规定，持有效健康证上岗；操作全程保持手部卫生、穿戴工服工帽，杜绝违规操作，保障食品安全。 三、岗位工作要求 1. 技术熟练，能独立上手、无需学徒辅助，出餐快、品相标准。 2. 身体健康、无传染性疾病，个人卫生良好。 3. 踏实稳定、能吃苦耐劳，服从管理，长期稳定工作优先。 4. 熟悉面馆后厨流程，有拉面馆工作经验者优先。 四、工作目标 保证每日面品出品稳定、口感统一、零差评，保持后厨干净整洁、节约物料、高效配合门店营业。

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

主要做菜煎饼。米线。面条，馄饨，切菜，备菜

有早点经验。会发面。调馅。包包子师傅

我们是一家从事牛肉糁汤，各种包子的早餐店，早上4点30上班，收拾完，大概11点左右下班，本店注重员工福利的餐饮企业，提供法定节日礼物、免费工装、饮食补贴等福利。

早点包包子

下午包子摊包包子5点到9点

包包子，调馅料，刷碗，时间4.30到10.30，联系电话

岗位职责： 1.负责面点产品的制作与创新，包括包子、馒头、饺子、糕点等中式面点的和面、醒发、成型、蒸制或烘烤全流程操作 2.严格把控食材质量与操作卫生，确保符合食品安全标准及门店出品规范 3.根据销售需求合理安排生产计划，保障高峰期产品供应及时、品质稳定 4.协助完成日常物料盘点、设备清洁保养及工作区域整理 5. 配合团队完成新品测试、口味优化及季节性产品开发 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与现代技法 2.工作认真负责，注重细节，有良好的时间管理与执行力 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，适应早班及节假日工作安排 5.有连锁餐饮或星级酒店面点工作经验者优先

徐州市青藤中学泰山路8号，食堂招早点师傅工资5000-6000，月休六天，有国定假日，包吃住。联系电话: 张

徐州九里，招站炉台一名，简单几个菜，揉子勿扰，联系人张总

招聘两名氩弧焊焊工，要求具备承压容器焊接经验。工作地点位于碾庄镇黄滩桥红绿灯向北两公里。薪资日结。有意者请联系。

徐州市经济开发区招钻工

徐州市邳州市招光伏安装

徐州市铜山区招钢筋制作

单位内部食堂直招小吃一名，会刀削面，拉面，油泼面，面食类等等，工资税前7500，年龄45岁以下有2年以上食堂经验，两餐，人品好，能吃苦耐劳，服从管理，有五险，月休四天，李经理电话

时代天街，招聘一个烫粉阿姨有时候炒点饭，包吃不包住，工资3400联系电话

『招聘如下』﹋﹋﹋﹋﹋﹋门头沟某学校急招面点工，电话张先生

鲜记开心湘乡银丝粉（桃花塅店）地址：万家丽南路与万芙路交汇处桃阳小区四期商业街A2门面岗位工作：前台点单收银、下粉煮粉、简单切配配菜，日常门店卫生整理，20‑45岁，手脚麻利，做事勤快，服从安排，有餐饮经验优先，不会可教薪资待遇：月薪4000‑5000，月休2天，包吃住工作氛围简单，长期稳定有意欢迎直接到店面谈，或者电话联系电话

北京清真早餐店招聘1:早餐包子大工2名6000-7000两天公休，工作时间短，活不累，包吃包住想踏踏实实挣钱的来，晋升空间大电话:

民富园附近要炉子替班一名，17号到20号，4天，270一天，电话，

岗位职责： 1. 负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2. 保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3. 主动关注顾客需求，提供热情、细致、有礼的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5. 配合店长完成日常运营支持及临时交办任务 任职要求： 1. 学历不限，具备良好的沟通表达能力和服务意识 2. 工作认真负责，吃苦耐劳，能适应轮班及节假日工作安排 3. 形象端正，举止得体，无不良从业记录 4. 有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训 5. 具备团队协作精神，服从管理，遵守门店规章制度 6.具体详谈

招聘炒菜师傅一位工作地点：和丰县因开的新店师傅要有出菜的能力和工作态度认真，需要干净卫生工资待遇8000嘴炮，鸽子勿扰联系电话

东区环球港烧烤店要炉子替班，长干也行，具体给老板谈，

工作简单易学，不要短期工，不要先生

徐州市青藤中学泰山路8号，食堂帮厨，男女不限。工资3000一个月，月休六天，有国定假日，工作时间早上7:30分到下午14：30，15:30分到晚上18：30分，包吃住。联系电话:

主要负责汉堡店后厨工作和后厨卫生 岗位职责： 1.负责汉堡店西式餐品的现场制作与出品，确保口味、摆盘及出餐时效符合标准 2.严格执行后厨操作规范，做好食材预处理、分装及冷藏管理 3.负责后厨区域日常清洁、设备维护及垃圾分类处理，保持卫生达标 4.配合店长完成物料盘点、报损登记及基础成本控制工作 5.参与新品试做与流程优化，积极反馈操作中的改进建议 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，有汉堡/三明治/薯条等快餐类后厨经验者优先 2. 具备基本食品安全意识和操作习惯，能适应快节奏工作环境 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

黄山垅附近炉子替班一天19日260一天

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5.配合店长完成日常盘点、物料整理及交接班工作 任职要求： 1.年龄45-55岁，身体健康，形象端正，无不良记录 2.具备良好的沟通能力与服务意识，有亲和力和责任心 3.能适应轮班制及节假日工作安排，服从团队管理 4. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，热爱服务行业，愿意长期稳定发展

收碗，洗碗