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1.食堂菜品制作：熟练掌握各类家常小炒、特色热菜的烹饪技巧，依据标准菜谱精准把控食材配比、调味及火候，确保菜品色香味俱全，出餐快速且稳定。 2.厨房卫生与设备维护：严格执行厨房卫生标准，保持灶台、操作台及周边区域的清洁，妥善处理厨余垃圾；规范使用、保养炒锅、炉灶、刀具等设备，及时报修异常情况。 3.高效协作与灵活应变：与前厅等部门紧密配合，灵活应对用餐高峰时段的订单需求，及时调整出餐节奏；积极参与菜品研发，结合顾客反馈优化炒菜菜单。

1.精湛的双锅技艺： 大锅菜经验：具备丰富的大锅菜（大型团餐）制作经验，熟悉食堂/团膳运作，能高效、稳定出品，精准调味，控制成本。 小锅菜功底:掌握扎实小炒技术（爆炒、滑炒等），能快速烹制出色、香、味、形俱佳的单锅菜肴，具备“锅气”掌控能力，粤菜为主。 2.经验与适应性： 有正规食堂、团膳、小碗菜，餐厅或酒楼后厨工作经验者优先。 能适应产业园餐厅工作节奏（如出餐高 峰期压力），服从工作安排。 3.职业素养: 责任心强，吃苦耐劳，具备良好团队协作精神。 严格遵守食品安全与卫生规范，持有有效健康证，个人及操作卫生习惯良好。 服务意识强，理解服务于园区员工的定位

川菜系列的，凉拌卤菜类，炒菜，年龄在20~40岁。

1、‌有责任心、上进心，愿意跟企业共同成长，有一定的管理能力，掌握成本控制方法，具备良好的沟通能力和服务意识； 2、工作经验‌：应聘者具有3年以上的京鲁菜工作经验； 3、‌年龄限制‌：应聘者年龄在50岁以下； 4、‌健康状况‌：要求应聘者身体健康，持有健康证，反应灵敏，能够胜任厨房工作‌。 5、‌技能要求‌：应聘者需要熟练掌握调京菜技巧，能够炒家常小炒，并且熟悉切配岗位工作‌； 6、‌薪资福利‌：薪资范围通常在8500至13000元/月，根据入职考核评定工资等级，享受保底+提成+社保保险+意外保险+带薪年假+春节红包+工龄工资等福利‌。

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品制作，确保出品口味稳定、色香味形俱佳 2. 熟悉菜单结构与成本构成，合理控制食材损耗与调味品使用，协助优化毛利水平 3. 严格执行厨房卫生标准及食品安全操作规范，保持灶台、设备、工具清洁整洁，落实生熟分开、餐具消毒等要求 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及节假日备餐任务 5. 做好大小锅（单人份/批量）出品一致性管理，保障高峰时段出餐效率与质量 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，责任心强，注重个人及环境卫生，有良好职业素养 2. 具备中餐烹饪实操能力，熟悉常见菜系风味特点及基础刀工、火候、调味技巧 3. 能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识与基本沟通能力 4. 年龄20-45岁，身体健康，持有有效健康证 5. 学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

煮饺工 负责煮制、出锅、配合出餐 薪资福利:·工资周结，准时发放 ·前3天：15元/小时 ·通过培训后：18元/小时（能独立上手即可调薪） 欢迎附近居民、时间合适的你加入我们！有意可直接电话联系，或到店咨询。注意：应聘请注明来自，一直被模仿！从未被超越的！“” 工作地址:甘井子·金三角大市场院内

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大连三八广场招聘 日式烤肉店招料理厨师 都不压，几号来几号开，月休4天

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