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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按时完成餐前准备、现场烹制及餐后收尾工作，保障厨房高效有序运转 3.配合主厨进行菜单研发与季节性菜品更新，提出合理化改进建议 4.严格执行食品安全与卫生操作规范，落实厨房清洁、设备维护及台账记录 5.协同前厅及后勤团队，及时响应顾客反馈，提升整体用餐体验 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 熟悉常见菜系制作工艺，掌握刀工、火候、调味等基本功，能独立完成常规热菜/冷菜制作

厨师招聘 一、岗位职责 1. 按照菜单标准，精准完成食材加工、烹饪及摆盘，确保菜品口味、品相与出品效率。 2. 严格把控食材新鲜度与卫生，合理存储食材，减少浪费，降低成本。 3. 遵守厨房安全规范（如用火、用电、刀具使用），保持个人及操作区域清洁，符合食品安全要求。 4. 协助厨房负责人进行食材清点、备货计划制定，参与菜品优化与新品研发。 5. 配合团队完成厨房日常运营工作，服从上级安排，与前厅等部门高效协作。 二、任职要求 1. 年龄20-45岁，1年以上烹饪经验，有连锁餐饮或高端餐厅工作经验者优先。 2. 熟悉对应菜系的烹饪技巧，能独立完成菜品制作，了解食材特性与调味原理。 3. 具备良好的卫生习惯与安全意识，持有健康证，无传染性疾病。 4. 工作积极主动，能适应餐饮行业轮班、加班需求。 5. 具备团队协作精神，服从管理，有责任心，对餐饮行业有热情。 三、福利待遇 -薪资：5000-8000元/月（根据经验与技能面议），含绩效奖金、全勤奖。 -福利：提供工作餐、法定节假日福利、带薪年假、节日聚餐、员工生日福利。 四、联系方式 -联系电话： -工作地址：江西省景德镇乐平市程记小碗菜

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