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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成备餐工作，及时传递配好菜品至灶台，保障出餐节奏顺畅 3.保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品，做好日常清洁与消毒 4.根据菜单需求提前准备常用配料、酱汁及装饰品，确保出品一致性 5.配合厨房团队完成收档工作，清点物料、归还工具并记录损耗情况 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识。 具备基本刀工基础与食品安全常识，服从管理，责任心强 2. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具消毒及后厨卫生清洁等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及厨余垃圾处理，保障操作流程顺畅 3. 严格遵守食品安全规范，配合日常卫生检查与台账记录 4.妥善保管厨房用具及物料，及时报修损坏设备或申领耗材 5. 听从厨房主管安排，灵活支援高峰期及临时性工作任务 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，持有有效健康证 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的厨房安全与卫生意识 3. 无不良从业记录，服从管理，能适应餐饮行业工作节奏 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，具备良好沟通能力与团队协作精神

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