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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3. 严格按菜单和出品标准备齐配料、酱汁及装饰物，保障出餐效率与一致性 4.保持打荷区域整洁有序，及时补充物料，协助维护后厨管理 5.配合厨师长完成临时性厨房支援任务，服从工作调配与流程优化安排 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应高温、快节奏的厨房工作环境 3.具备基本刀工基础与食品安全常识，有相关岗位实习或工作经验者优先 4.学历不限，持有效健康证上岗 5.服从管理，责任心强，注重细节，能接受轮班及节假日工作安排

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招聘启示-主厨（可带1名帮厨） （一）核心要求：男女不限，身体健康 （二）年龄要求：法定工作年龄内优先考虑，未成年及高龄老人不招录。 （三）工作内容：辅助帮厨早餐制作，牵头中餐、晚餐菜品制作，项目部三餐均为自助形式（三荤 三素 项目部负责食材供应），周六中午为面条，晚上为桌餐（10个菜）。擅长面点和东北菜式的厨师优先。可带帮厨一名。 （四）工作地点：江陵县马家寨乡同心村中国铁建大桥局项目部（施工单位项目部食堂，非工地食堂，高德地图可查） （五）工作时间：2月2日至2月11日（10天），饭点前后必要的菜品准备、制作和收尾工作完成即可，其他时间可自由支配，工作期间需要住在项目部，房间、被褥、洗漱用品等由项目部提供。 （六）工资：大厨+帮厨 工资为800元一天 （七）其他细节： 1.免费餐食：随大家一起用三餐，早餐种类丰富，中晚饭6菜一汤标准； 2.免费住宿：提供住宿环境，有洗浴间、洗衣机、免费饮用水供应； 3.就餐人数：日常60人左右（7桌菜） 4.工资发放形式为工期结束后现金结算 5.项目部依据民法典保留解雇权力

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