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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长进行新品研发与菜单优化，参与季节性菜品调整与试菜工作 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力，熟悉常见中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作精神与抗压能力 4.有相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（经验要求：不限） 5.学历要求：不限

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、传菜、餐具准备及台面整理 3.严格按菜单和出品标准进行配份，控制损耗，保障出餐效率与一致性 4.保持操作区域整洁有序，落实厨房5S管理及食品安全规范 5.配合主厨完成临时性任务，如库存盘点、物料领用及设备基础维护 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.工作细致认真，能适应快节奏厨房环境及倒班安排 5.遵守厨房规章制度，服从管理，注重个人卫生与操作安全

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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区整洁卫生，及时清理残渣、油污，防止堵塞下水道 3.配合厨房同事完成食材初加工、台面整理等辅助性工作 4.按照食品安全规范操作，确保洗消流程达标，杜绝交叉污染 5. 协助完成日常清洁任务及上级交办的其他后勤支持工作 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从管理，具备基本沟通能力和团队协作意识 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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