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岗位职责： 1.负责快餐店日常简餐、炒菜的制作与出品，确保口味稳定、出餐及时 2.严格把控食材质量与操作卫生 3.合理控制菜品成本与原料损耗，协助完成每日备料与盘点工作 4.维护灶台及厨具清洁，保持后厨环境整洁有序 5.工作时间早9点-14点，17点-22点