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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨师长完成团队协作、传帮带及临时性接待任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与沟通能力 5.有相关岗位工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单要求完成食材预处理、配菜及烹调工作，控制出餐效率 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合主厨进行新菜品的研发与试做，提出合理化改进建议 5.合理控制食材损耗，协助做好成本管理工作 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的刀工和烹饪技巧 2.熟悉常见菜系的制作流程，能独立完成指定菜品出品 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 4.能适应高强度工作节奏，服从厨房管理安排 5.学历不限，有同岗位工作经验者优先考虑

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