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岗位概述 本岗位负责养猪场员工的一日三餐，确保餐食及时、卫生、可口。厨师需独立负责食材验收、清洗、切配、烹饪、厨房清洁等全流程工作，严格遵守农场生物安全及食品卫生安全规定，为场内员工提供强有力的后勤餐饮保障。 主要职责 1、负责养猪场全体员工（3个厨师做80人的饭）每日三餐的烹饪工作，准时开餐。 2、负责食材的验收、入库、储存管理，确保食材新鲜、安全。 3、负责厨房灶具、厨具、冰箱等设备的日常使用、清洁与基本维护。 4、负责厨房区域的日常清扫、整理和消毒工作，保持环境整洁卫生。 5、负责员工打饭打菜工作，做到分餐公平、迅速。 任职资格 1、吃苦耐劳，责任心强，能适应养猪场封闭管理环境。 2、人品端正，无不良嗜好，具备良好的服务意识和耐心，能与同事和睦相处。 3、具备良好的卫生习惯和强烈的食品安全意识。 工作环境与福利 工作模式：月休4天。工作时间需覆盖早、中、晚三餐的开餐及分餐时段。 食宿保障：提供免费工作餐及员工宿舍。 薪酬福利：具竞争力的薪酬，缴纳社会保险，享受法定节假日及公司规定的其他福利。

张家口建筑工程学院食堂招募包饺子员工，薪资保底四千加提成，河北张家口地区有意者应聘。

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1.熟练制作各类西餐菜品，如牛排、意面、沙拉、披萨等，确保出品符合餐厅口味标准与品质要求。 2.严格把控食材新鲜度与用量，合理规划备货，减少食材浪费。 3.遵守厨房卫生规范，保持个人及操作区域清洁，定期对厨具、设备进行清洁与维护。 4.配合餐厅季节或节日主题，参与新品研发与菜单更新，提升菜品竞争力。 5.协助厨房负责人进行食材采购验收，确保食材符合餐厅品质标准。