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湖南郴州连锁餐饮诚聘创业型厨师长(事业合伙人)——3家门店根基稳固,共拓新市场,共享发展红
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郴州连锁餐饮诚聘创业型厨师长(事业合伙人)——3家门店根基稳固,共拓新市场,共享发展红利 一、薪资待遇(极具竞争力,匹配创业型人才)• 基础薪资:8000-13000元/月(根据行业经验、管理能力灵活调整)• 创业激励:新店分红+业绩提成+股权期权(核心人才可成为事业合伙人,共享拓店收益) 二、核心岗位职责(不止于后厨管理,更是创业伙伴)1. 菜品创新与标准化:主导郴州特色湘菜研发,结合市场趋势推新菜,制定统一出品标准(SOP),确保3家老店+新店口味一致性;2. 团队搭建与管理:负责后厨团队招聘、培训、考核,打造高效协作团队,为新店储备核心技术人才;3. 成本与运营把控:优化食材采购、库存管理,严控损耗率,提升门店盈利能力;配合前厅制定营销活动的菜品配套方案;4. 新店开拓支持:全程参与新市场调研、后厨规划、菜单设计,主导新店后厨筹备与落地运营。 三、任职要求(有梦想、敢闯敢干,同频创业精神)1. 经验背景:5年以上湘菜后厨经验,3年以上连锁餐饮厨师长管理经验,熟悉郴州本地食材与口味偏好;2. 核心能力:具备菜品研发创新力、团队管理领导力、成本管控敏感度,能独立搭建后厨运营体系;3. 创业心态:认同品牌发展理念,有强烈的事业心和开拓欲,愿意与品牌共担风险、共享成果;4. 基础要求:年龄28-45岁,身体健康,持有健康证,无不良从业记录,能适应新店筹备阶段性加班。 联系电话甘
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