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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区及周边环境整洁，及时清理垃圾与水渍，防止滑倒等安全隐患 3.按照操作规范使用洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，确保正常运行 4. 配合厨师及服务员完成餐前备餐、餐中支援及收尾整理工作 5.遵守食品安全与卫生管理制度，落实个人清洁与防护要求 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、长时间站立作业 3. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限 5.遵纪守法，服从管理，注重细节与卫生标准

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