只要会普通厨师水平就可以

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪流程，掌握刀工、火候、调味等基本功，能独立完成常规菜品制作 3. 无学历硬性要求，有中餐厨师相关工作经验者优先 4. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 工作认真负责，具备团队协作精神与基础沟通能力

1. 保管食材，做好保鲜存放，杜绝变质菜品上桌。 2. 按照标准流程制作，把控口味、分量统一，合理用料，不浪费原材料。 3. 配合前厅出餐，出餐快速不拖沓，不出错餐、漏餐。 4. 做好灶台、厨具、后厨台面卫生，每日清洁收尾。 5. 配合其他工作，团结同事。

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工作内容：帮厨师摘菜、切配、打扫卫生，日常有序。 任职要求：身体健康，手脚麻利，讲卫生，服从安排。

岗位职责： 1. 负责配菜、打荷及出餐前的菜品准备工作，确保食材分量准确、摆盘规范、出品及时； 2. 协同炒锅厨师完成高峰期出餐任务，保障上菜节奏与动线顺畅； 3. 严格把控食材初加工质量，按标准清洗、切配、腌制，杜绝浪费与交叉污染； 4. 维护打荷台及周边区域整洁卫生，落实厨房6S管理要求； 5. 配合完成凉菜、蒸菜等基础菜品制作，服从后厨统一调度与工作安排。 任职要求： 1. 具备3-5年餐饮后厨配菜/打荷实操经验，熟悉中式厨房运作流程； 2. 熟练掌握刀工、火候配合及常见调味料使用，能稳定输出标准化菜品； 3. 责任心强、手脚麻利，适应高强度快节奏工作环境； 4. 有独立餐饮店或中型以上酒楼工作经验者优先； 5. 学历不限，身体健康，持有有效健康证。

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