招聘：点心主管 薪资：6千-1万 【招聘岗位】点心厨师 薪资：面议<br/>【岗位要求】<br/>1、负责中厨房各类点心的日常制作，涵盖北方经典面点（如包子、饺子、烧卖、酥饼等）及港点（如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等）；<br/>2、严格把控点心出品的口味、造型、温度与卫生，确保符合餐厅品质标准；<br/>3、根据季节及顾客需求，协助研发新品点心，优化现有出品配方；<br/>4、管理点心制作区域的食材库存，做好物料盘点、申购及保鲜工作，杜绝浪费；<br/>5、遵守厨房卫生管理制度，保持操作间整洁，严格执行食品安全规范。<br/>【任职要求】<br/>1、籍贯 / 经验偏好：具备 10年以上北方面点制作经验者；<br/>2、技能基础：熟练掌握港点的基本制作工艺，能独立完成常见港点的擀皮、包馅、蒸制等工序；<br/>3、从业经验：拥有10 年以上餐饮行业点心房工作经验，熟悉厨房点心制作全流程；<br/>4、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作意识；<br/>5、持有健康证，无不良从业记录，无犯罪记录，了解食品安全相关知识。

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