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职位详情： 1.年龄55周岁以下，身体健康持有有效食品从业人员健康证。 2.拥有1年以上食堂、餐饮行业面点制作经验。 3.熟练掌握发面、揉面、擀皮、蒸制等核心技能，可独立制作馒头、包子、花卷、饺子等常规主食。 4.了解食品安全法中关于面点加工的相关规范，有强烈的食品安全意识，操作过程中主动规避交叉污染等风险。 5.持有初级及以上中式面点师资格证书从业经历者可优先录用。 岗位职责： 1.负责全品类面食的日常制作，涵盖馒头、花卷、包子、饺子、各类饼品、面条等，同时可根据需求制作简单的特色点心、杂粮面食，保障早中晚三餐的面点供应充足。 2.严格把控面点出品品质，精准掌握和面比例、发酵时长、蒸制火候等核心工艺，保证每批次面点口感松软、分量均匀、口味稳定。 3.严格落实食品安全操作规范，杜绝面点类食品安全隐患。 4.配合厨师长完成面点类的成本管控。 5.负责面点操作间的环境卫生与设备维护。 6.结合师生反馈与季节特点，定期参与面点品类创新。 7.服从后厨整体岗位调度，在供餐高峰时段主动协助前厅打包、窗口售卖等辅助工作。

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岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、面条等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与操作卫生标准，确保食品安全合规 3.根据营业需求合理安排面点生产计划，保障出品及时、稳定、足量 4. 参与新品研发与口味优化，配合门店/厨房团队提升顾客满意度 5.做好设备清洁保养及工作区域日常整理，落实6S管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.具备基本面点理论知识和实操能力，能独立完成常规品种制作 3. 最低学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4. 工作认真负责，注重细节，具备良好的卫生意识和团队协作精神 5.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排

粉末喷涂工有三年以上工作经验，其它工种有无经验均可，会开叉车优先录取

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