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全面负责单位食堂烹饪管理，制定菜单，把控菜品质量和成本 8年以上厨师经验，3年以上炒菜经验，熟悉各类菜系，会熬粥和擅长各种洛阳汤类。手艺好可以提前转正6000起

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率 5.配合厨师长完成成本管控、物料盘点及日常报表填写工作 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作者优先 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或厨师职业资格证书者更佳

岗位职责： 1.负责20-30人日常员工餐的烹饪制作，确保菜品营养均衡、口味稳定、卫生达标 2. 按时完成备料与规范操作，科学控制食材损耗，合理降低餐饮成本 3. 严格执行食品安全法规及厨房操作规范，保持厨房环境、设备及用具清洁有序 4.配合完成临时性接待餐、节假日加餐等特殊供餐任务 5. 协助管理厨房物资，及时申报食材需求，反馈设备异常及安全隐患 任职要求： 1.热爱烹饪工作，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.掌握基础中式烹调技能，能独立完成家常菜制作，有食堂或团餐经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应早起备餐及规律性工作节奏 5.学历不限

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

帮忙串东西，收拾东西啥的 岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础辅助工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补料及餐后收尾，保障出餐流程顺畅 3. 按规范分类存放食材与物料，定期检查保质期，杜绝浪费与安全隐患 4.配合完成厨房设备日常清洁与简单维护，保持操作区域整洁有序 5. 服从现场管理安排，积极参与团队协作，保障食品安全与操作规范 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本食品安全常识，能遵守厨房操作规范及卫生管理制度 3. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，初中及以上文化程度，具备良好沟通与执行能力 5.工作认真负责，服从管理，适应餐饮行业弹性工作时间

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