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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长完成新品研发、菜单更新及节假日特色餐品筹备工作 5. 配合团队完成备餐、出餐及收档工作，保障营业时段高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作精神与沟通能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹饪及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效 2.严格遵守食品安全规范与厨房操作流程，保持操作区域整洁卫生 3.协助完成食材验收、储存管理及库存盘点，杜绝浪费 4.配合主厨完成菜单执行、新品试做及口味调整 5.维护厨具设备日常清洁与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度的后厨工作环境 4.有相关后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-50周岁，男女不限

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本会所现招聘一名会做云南菜和川菜的厨师，主要做接待餐和预定餐，要求讲卫生，负责任，在工作时间不能在厨房抽烟，欢迎前来详谈，吹牛逼和好日子勿扰

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