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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合菜品标准和出品要求 2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理，保障出餐效率与卫生规范 3. 按时清点、领用、保管厨房物料及调味品，做好日常损耗登记与报备 4.保持打荷区域整洁有序，严格执行食品安全与操作安全规范，配合后厨动线管理 5. 主动协助灶台厨师完成临时性任务，服从工作安排，保障高峰时段出品节奏 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温环境下的厨房工作 3. 具备基础刀工与食材处理能力，有相关岗位经验者优先 4.学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证上岗 5.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全

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岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味统一、品质稳定 2. 严格按标准配方和工艺流程操作，把控面团发酵、醒发、成型、蒸制/烘烤等关键环节 3.每日完成食材准备、工具清洁及操作区域卫生管理，符合食品安全与后厨5S规范 4.配合厨房整体出餐节奏，按时保量完成订单制作，兼顾效率与出品美观度 5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议并协助试做验证 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作实操经验，经验要求不限（接受学徒及转岗人员带教培养） 2.具备基础食品安全知识，能遵守操作规范，注重个人卫生与环境卫生 3.动手能力强，细致耐心，具备良好的团队协作意识与服务意识 4.学历要求不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训证书者优先 5.工作地点灵活适配，能适应餐饮行业工作时间安排

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