
金华婺城区小快餐厅[庆祝][庆祝]面点师:1名,面议身体健康,长期稳定包吃包住,节日福利联系:吴
4-6千/月
面点1-2人
小快餐厅[庆祝][庆祝]面点师:1名,面议身体健康,长期稳定包吃包住,节日福利联系:吴
金华金东区招聘兼职工包包子,手脚要快工资具体面谈电话:地址:塘雅领跑汽车
1-5千/月
包子3-5人日结全职
招聘兼职工包包子,手脚要快工资具体面谈电话:地址:塘雅领跑汽车
小工1-2个月6-10人月结劳务自备工具技术好专业师傅
金华永康武义31兆瓦光伏清洗包工
1、工作内容:清洗光伏板
2、工作地点:金华永康武义
3、条件要求:具有登高作业证;有个人购买的意外险100万额度
4、清洗工具:要自备车辆,最好是面包车或拖斗车。清洗所需的所有设备,包括机器人或手持滚刷、水泵、水管等,自备也可以,我公司也可以提供;
5、工资结算:做包工,按实际完成清洗的电站容量结算,价格根据不同电站情况单独沟通,1200-1500元每兆瓦。清洗剂由公司承担。每月清洗的站点,次月底前结清费用
金华兰溪市招砼工/打灰/浇筑找一个,做二次结构,260至280,小工推混凝土,一天九小时
210-320元/天
砼工小工打灰浇筑1-2人
金华市兰溪市招砼工/打灰/浇筑找一个,做二次结构,260至280,小工推混凝土,一天九小时
包子月结
昌吉学院食堂急招包子工,,要求50岁以下,形象干净利索,,会国语,熟手优先,包吃住,工资4500到5000,联系电话
天津塘沽招一名拉面师傅要求面拉的好有责任心能独立完成一套出餐流程每天60碗面左右。电话别打
面点1-2人
天津塘沽招一名拉面师傅要求面拉的好有责任心能独立完成一套出餐流程每天60碗面左右。电话别打直接
面点1-2人月结
天津塘沽招一名拉面师傅要求面拉的好有责任心能独立完成一套出餐流程每天60碗面左右。工资8000。独立宿舍。环境好电话别打直接
火锅店后厨切配
5-6千/月
后厨切配配菜砧板切配包吃1-2人月结全职
核心职责:负责根据订单标准,快速、准确地完成所有火锅菜品的切配、装盘与出品的全流程。
一、 食材预处理与切配
· 验收与储存:协助验收每日到货食材,检查新鲜度、规格。按“先存先用”原则分类存放,确保生熟分开。
· 粗加工:负责蔬菜、丸滑、豆制品等食材的清洗、去皮、去根等处理。
· 精加工/切配:按照《出品标准卡》切配食材:
· 肉类:掌握牛羊肉卷、五花肉等的切片厚度与纹理,肉片完整不碎。
· 内脏类:腰片、毛肚、鸭肠等需切出标准尺寸,并保证口感爽脆。
· 蔬菜类:根茎类切片均匀,叶菜类大小一致。
· 丸滑类:虾滑、牛肉丸按要求分装或挤成球形。
二、 摆盘、出品与保存
· 标准摆盘:严格按标准装盘,确保形态美观、份量达标,并使用不可重复的垫叶、花草装饰。
· 快速配菜:接到订单后,按“先到先出”原则迅速配齐。注意区分不同锅底配菜差异,如牛油锅底配蒜泥、清汤锅底配枸杞等。
· 保鲜管理:提前备料时,所有裸露食材必须加盖保鲜膜或湿布保湿;加工好但未出品的食材立即冷藏。
三、 库存管理与成本控制
· 盘点与申购:每日营业结束或换班前盘点剩余食材,预估次日用量并向库管或厨师长提报。
· 控制损耗:精修边角余料,如萝卜皮可做泡菜、牛肉边角用于员工餐。对轻微瑕疵食材及时报告,优先作为特价菜品出售。
· 保质期检查:每天检查冰箱,处理存放超24小时的半成品,杜绝过期变质品出品。
四、 卫生与设备维护
· 区域卫生:保持切配台面、地面、水槽干净无油污。地面不湿滑、无异味。垃圾桶加盖且日产日清。
· 工具消毒:刀具、砧板、抹布每处理一种食材后需清洁消毒,按颜色区分功能(红/蓝/绿/白),严禁混用。每天收档后,所有工具放入消毒柜或浸泡消毒。
· 设备维护:每餐后清理冷藏/冷冻柜、切片机等设备,检查运转状态,发现异常立即报修。
五、 协作与安全
· 配合上菜:配好菜品按顺序整齐摆放在出菜口,与传菜员核对台号,提醒特殊要求(如“少冰”、“去叶留杆”)。
· 补位协作:高峰期协助洗碗、锅底配料等岗位;低峰期提前备料。
· 操作安全:正确使用切片机、刨肉机,安装防护装置。刀具传递时刀尖朝下,不使用时插在刀架或磁吸条上,严禁放在抹布下。
服务员包住有提成包吃免费培训3-5人月结全职
宾服务员
1. 负责男宾区域卫生清扫、日常消毒,摆放浴巾、拖鞋等用品
2. 迎接客人,发放手牌,引导更衣,提醒保管贵重物品
3. 主动为客人递毛巾、茶水,随时巡视满足客人需求
4. 及时清理场地水渍杂物,维护场内环境卫生与秩序
5. 检查场内设施设备,物品短缺及时上报补充
6. 客人离店礼貌送别,做好区域收尾打扫,完成交接班
前厅接待服务员
1. 仪容整洁,负责前厅迎宾,主动接待到店顾客
2. 介绍店内消费项目、票价活动,解答顾客咨询
3. 办理开单、发放手牌、,做好登记收银
4. 引导顾客进入对应区域,维护前厅秩序
5. 接听前台电话,登记反馈顾客相关需求
6. 顾客离场核对账单、结算退费,回收手牌
7. 做好前台卫生整理、账目核对,完成下班交接
栏目概述
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