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按照要求对菜品改刀，按质按量把菜品腌制搭配好出餐。爱护环境卫生，保持厨房卫生整洁，物品摆放有序。

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与排水系统 3.配合厨房人员及时供应洁净餐具，保障高峰时段运转顺畅 4.检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 5.严格遵守食品安全与操作规范，落实消毒流程记录 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3.具备基本卫生意识和团队协作精神 4.吃苦耐劳，服从工作安排，有餐饮后厨经验者优先 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

新增本地企业： 大理新能源 面试时间: 每天下午13:00～15:00点准时面试 企业亮点：本地企业，离家近，穿普通工衣 【招聘岗位】：装出炉工，天车/行车工 【工作内容】：新能源电池的负极材料生产，岗位有少量灰尘，小量噪音，高温, 需要带防尘口罩，穿普通工衣 招工，工已满，22~45岁，初中以上文化，会读写汉字，身体健康，能吃苦耐劳，踏实肯干。 【工作时间】: 8:00～20:00两班倒，每天按11小时计算，半个月倒一次班 【薪资待遇】： 1、装出炉工:综合工资6500-9000元/月。 2、天车/行车工:综合工资6500-9000元/月，每月15号发上月工资 【食宿情况】：提供餐补，（水电气费均摊） 【工作地址】：大理祥云 咨询电话

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、符合菜品标准 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 3.严格遵守食品安全与操作规范，保持加工区域整洁卫生，落实每日清洁消毒流程 4.配合厨房团队高效完成备餐任务，保障出餐节奏与质量稳定 5.及时反馈食材损耗及库存情况，协助控制成本与损耗率 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2. 无学历硬性要求，有餐饮后厨工作经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4.熟悉常见蔬菜、肉类、水产等食材特性及基础刀工者更佳 5.遵守厨房安全规范，无不良从业记录

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