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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、锅贴，的制作、成型与蒸烤煎炸等全流程操作 2.严格把控食材质量与操作卫生，遵守食品安全规范及后厨操作流程 3.根据门店/厨房需求，按时按量完成每日面点出品，保障出品稳定性与口感一致性 4.协助进行面点新品研发与口味优化，配合厨师长完成季节性菜单更新 5.做好工具设备日常清洁保养及工作区域6S管理，确保环境整洁安全 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.具备基础面点制作技能，能独立完成常见中式面点的和面、醒发、成型与熟制 3.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作时间与节奏 4.工作认真负责，注重细节，具备团队协作精神与基本沟通能力 5.学历不限，有相关工作经验者优先，接受应届学徒或转行人员带薪培训

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