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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范，落实餐具消毒、生熟分区等操作要求 4.参与新品研发与菜单优化，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 5.配合店长完成排班、物料申领及团队协作，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位名称：勤杂工；洗肉工（四川资阳廖师傅卤肉总店）。 岗位要求：勤杂工：1.年龄在2045岁之间。2.能够写字，身体健康，记性好。3.有一定亲和力，对待客人有耐心，工作仔细，吃苦耐劳。洗肉工：1.性别不限，年龄在2045岁之间。2.负责洗肉和卫生清洁工作。3.工作时段固定。 薪资待遇：勤杂工：月薪30003500元，试用期薪资3000元，试用期间提供三餐。洗肉工：月薪2600元。