岗位职责： 1. 严格执行食品安全与操作规范，做好厨房卫生、设备维护及食材管理 2. 配合门店运营需求，参与菜单优化、成本控制及高峰期高效协作 3.尊重每一位同事与顾客，践行“以爱为本、真诚服务”的胖东来式职场文化 4. 主动学习西餐新技艺与行业趋势，持续提升专业能力与服务温度 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与团队协作精神 2.有西餐厨房实操经验者优先 3. 学历不限，身心健康，能适应餐饮行业工作节奏 4.持有健康证，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 5.配合完成库存盘点、物料领用及损耗登记等工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无传染病及健康证齐全，能适应快节奏餐饮工作环境 3.有后厨相关经验者优先，无经验者可提供带教培训 4.年龄35-55周岁，身体健康，责任心强 5.遵守厨房安全制度，注重个人卫生与操作规范

1.精通蛋糕裱花的各项技能和知识，能够独立完成蛋糕的制作和装饰； 2.在指导下参与日常的蛋糕制作活动，确保产品的品质和外观； 3.维持工作区的清洁和卫生，遵守所有相关的食品安全规定； 4.根据客户需求和订单，参与设计和制作个性化蛋糕。 任职要求： 1.对裱花蛋糕充满热情，具备基础的美学和设计技能； 2.具有责任心，能自我激励，按时完成工作； 3.对工作细节有极高的追求，致力于提升产品质量； 4.能够与团队成员有效沟通，共同完成任务； 5.能够适应变化，处理工作中的压力。

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1. 后厨工作：严格遵循食品安全规范，负责食材清洗、切配、烹饪或餐品组装等基础后厨操作，确保出品质量与效率，保持后厨工作区域整洁。 ​ 2. 前厅支援：在就餐高峰或前厅人手不足时，及时支援前厅工作，包括客户引导、点餐收银、餐品上桌、餐具回收及前厅环境清洁，保障顾客用餐体验。 ​ 3. 流程衔接：主动沟通后厨与前厅需求，及时传递餐品出餐进度、顾客特殊用餐需求等信息，协助协调两者工作节奏，减少运营衔接问题。 ​ 4. 技能适配：熟练掌握后厨基础操作与前厅服务标准，根据门店实时运营情况，灵活切换工作场景，服从管理人员的临时工作调配。

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