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招聘方：业务简介：该岗位为衢州菜师傅，主要服务于餐饮门店的厨房后厨区域。核心业务是依据衢州菜系风味标准，进行各类小炒菜的烹制与出品。工作内容涵盖食材预处理、火候掌控及菜品装盘，确保每日餐期出餐顺畅，满足顾客对地道衢州菜肴的需求。招聘岗位：衢州菜师傅招聘人数：1人招聘条件：基本功扎实，小炒菜都没问题；人踏实；肯干；有上进心不怕苦工作内容：工作开始前需清点并准备好所需的食材、调料以及炒锅等烹饪工具，确保操作区域整洁有序。实际操作中负责衢州风味小炒菜的烹制，精准把控火候与调味，配合前厅节奏完成菜品出餐。结束后及时清洗使用过的厨具，清理灶台油污及地面卫生，归置剩余物料以备次日使用。工作地点：杭州薪资待遇：8500元/月

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障出餐效率与美观度 3. 严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁卫生，及时清理台面、工具及废弃物 4. 根据菜单需求提前备料，合理管控食材用量，减少浪费，配合仓库做好物料申领与盘点 5. 积极响应厨房调度安排，服从主厨或厨师长工作指令，协助完成临时性厨房支援任务 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2. 具备基本刀工基础与厨房操作常识，有配菜/打荷相关经验者优先 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4. 遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全，服从管理安排 5. 学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证

切配/砧板会简单切东西就可以，员工也可以没学过的都OK薪资福利:包吃包住单间，工资15号准时发4点到3点轻松没压力，周一到周五平均每天就卖1000块钱周末会忙一点点

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