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岗位职责： 1. 负责火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁维护，保障操作安全与卫生达标 3. 根据客流灵活调整出餐节奏，配合前厅完成高效有序的顾客服务 4. 参与新品烧烤口味研发与工艺优化，提出合理化改进建议 5. 严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒等操作要求 任职要求： 1. 具备烧烤相关工作经验，熟悉主流肉类、海鲜、蔬菜等烤制技巧 2. 热爱餐饮行业，责任心强，能适应高温、快节奏工作环境 3. 无学历限制，有餐饮健康证者优先 4. 具备基础沟通能力，服从管理，注重团队协作 5. 无不良从业记录，身体健康，能提供有效身份证明

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