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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪流程，掌握常见刀工、火候及调味技巧 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5. 有中餐厨房实际工作经验者优先，学历不限

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1. 负责鸭货原料的清洗、切配及预处理工作； 2. 协助后厨完成卤制、分装等辅助工作； 3. 保持工作区域卫生，确保食品安全与操作规范； 4. 配合店长完成其他日常事务。 任职要求 1. 年龄35-55岁，身体健康，吃苦耐劳； 2. 有餐饮或食品加工经验者优先； （根据工作情况面议）； - 福利： 中午提供员工餐，工作环境干净整洁；

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