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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与季节菜单更新，配合店长优化出餐流程与服务协同 5.遵守工作纪律与团队协作要求，服从排班安排，保障高峰时段高效出餐 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜）实操能力 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本沟通协调能力与团队合作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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