
西餐月结
招聘:中、西餐主厨
薪资:薪资面议
【岗位职责】:
1、厨房运营与品控:统筹炉灶、砧板、打荷等岗位排班,监督出餐流程与时效,把控食材新鲜度与烹饪火候,确保口味稳定、无安全事故发生;
2、菜品研发与菜单管理:(中餐)主导川菜 / 粤菜 / 陕菜等菜系研发,按季节 / 节庆更新菜单,制定标准食谱与装盘规范,传承传统技法并创新融合菜式。(西餐)负责前菜、汤品、主菜、甜品等全品类研发,运用低温慢煮、酱汁熬制等技法,平衡经典与创新,制定西式标准食谱;
3、定期制定采购计划,控制食材损耗与库存,对接供应商保障特色食材供应,优化边角料利用以降本增效;
4、执行食品卫生与消防安全制度,监督厨房清洁与设备维护,定期检查设备运行,确保食材储存、加工符合安全标准等。
【任职要求】:
1、持有中式烹调师 / 西式烹调师高级证书、3-5 年以上同岗位经验者有限考虑;
2、精通对应菜系核心技法,有菜单创新与成本控制的案例作品;
3、熟悉食材特性与采购流程,掌握库存管理方法;
4、严格遵守食品安全规范,无重大安全事故记录。
陕西西安急•招聘员工餐师傅1人(两顿饭)工资4500到5000常青二路联系电话:
4500-5000元/月
西餐1-2人月结
急•招聘
员工餐师傅1人(两顿饭)
工资4500到5000
西安常青二路
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西餐1-2人月结全职
招牌:大悦城绿茉莉招西餐打工:工资5000到5500、中工4500到5000、月休4天、法定节假日补休、店里管吃管住。联系电话王店长:
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陕西西安浐灞印象城考拉农场招聘:切配,水果,披萨,炸炉,洗碗,薪资3000——6000,月
3000-6000元/月
西餐月结
浐灞印象城考拉农场
招聘:切配,水果,披萨,炸炉,洗碗,薪资3000——6000,月休四天
联系电话: 雷
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西餐1-2人月结
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员工餐师傅1人(两顿饭)
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西安常青二路
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西餐厨师长
披萨2名工资5000到5500
炸锅2名工资3000到4500
机动2名工资4000到5000
厨房主管1名工资5000到6000
以上人员月休4天,有全勤奖
地址:西安浐灞印象城
有意者打电话: 冯东
陕西西安住家保姆工作地址:高新西派国樾5000-5500,单休+法定假主要做饭做家务,面积
5000-5500元/月
保姆月结
住家保姆
工作地址:高新西派国樾
5000-5500,单休+法定假
主要做饭做家务,面积170,辅助奶奶带3个月女宝,有辅助带过小宝
53岁以下
品检工工厂搬运工
【户县机械厂--长期工】
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面试时间:下午13:30
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面试岗位:机加普工:上下料、检验等内容
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招聘要求:年龄18-40周岁,男女不限
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上班时间:白班8:00-19:30,夜班20:00-7:30 实际工作10小时-10.5小时/天,两班倒,月休2-4天
薪资待遇:薪资待遇:工人白班17元/时,夜班18元/时;工人白夜班17元/小时
全勤奖200元
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其他福利:管吃管住,每个班管两餐(),住宿个人承担,女生宿舍自理
招聘注意:机加只要工人,能接受夜班,检验只要工人,长白班,能接受加班到21点
合作政策:600×3月(出勤满7天以上有)
面试签到时间: 下午13:30
面试联系人:田亦婷
面试注意事项:
1、带一支黑色签字笔(必须带)
2、身份证原件(必须带)
3、形象整洁,着装得体
4、不要迟到
保姆月结
住家保姆
工作地址:曲江湖城大镜
5000+,单休+法定假
主要做饭做家务,接送幼儿园孩子
50岁以下
出租车司机3-5人
招聘:长期出租车司机白班1名,夜班司机2名
车型:比亚迪秦和cc60
班费:随大流,,交接班时间可自由协商
要求:三证齐全、爱惜车、无投诉、有责任心。
地址:太奥广场附近
联系电话:,
成都武侯区芳草街粤菜店招一个煎东西的岗位,平时负责煎些东西就行简单易上手,工资在4000到
4000-4500元/月
西餐1-2人月结
成都武侯芳草街粤菜店招一个煎东西的岗位,平时负责煎些东西就行简单易上手,工资在4000到4500左右,月休4天10点到9点,休息两个半小时,要年轻人
联系1328***1927
西餐1-2人
东胜红酒会所要一个西餐师傅或者铁板烧师傅,活简单好做,时间宽松,干西餐或铁板烧3年以上的,工资面议,老板人不错。 电话
西餐餐饮学徒
招聘:西餐学徒
薪资:2.5-3K元/月
沛德福牛扒家宴,专业的食材供应商,我们会培训你西餐理论与西餐知识
上海黄浦区美式酒吧西餐厅招聘工作岗位:西餐厨师上班地点:新天地Calix工作时间:做六休一
6000-6500元/月
西餐月结
上海美式酒吧西餐厅
招聘
工作岗位:西餐厨师
上班地点:上海黄浦区新天地Calix
工作时间:做六休一 排班制包吃包住 有奖金 薪资6000~6500。 招聘要求:
1.良好的沟通交流能力,富有团队合作精神。
2.要态度积极,做事端正,有一定的抗压能力。
连锁酒店厨师
5000-6000元/月
炉头厨师包住包吃高温补贴1-2人月结全职
一、核心烹饪职责
1.菜品制作:严格按照酒店的标准食谱(StandardRecipe)进行烹饪,确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。
2.食材准备:负责每日的备料工作(MiseenPlace),包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工,为高效出餐做好准备。
3.菜单执行:准确、高效地完成零点菜单(ÀLaCarte)、套餐(SetMenu)、宴会(Banquet)等各类订单。
4.技术创新:在行政总厨的指导下,参与新菜的研发和试制,为菜单注入新鲜元素。
5.品质控制:对出品的每一道菜进行最终检查,确保其色、香、味、形、器均达到标准,才对传菜员放行。
二、厨房管理与运营职责
1.库存管理:
·协助主管进行食材的验收、储存和管理。
·监控食材库存,及时申领所需原料,避免断货或浪费。
·遵循“先进先出”(FIFO-FirstIn,FirstOut)原则,确保食材新鲜度。
2.成本控制:
·精准使用食材,减少不必要的浪费,控制食物成本(FoodCost)。
·正确使用和维护厨房设备,降低运营损耗。
3.区域管理:
·负责所属工作区域(如砧板区、炉头区、冷房、面点房等)的日常整理、清洁和维护。
·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。
三、卫生与安全职责(重中之重)
1.个人卫生:保持极高的个人卫生标准,包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。
2.食品安全:
·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP(危害分析与关键控制点)体系。
·确保食材在正确的温度下储存和处理,防止交叉污染。
·准确记录食品温度、保质期等信息。
3.操作安全:
·安全使用各类厨房设备(如刀具、炉灶、烤箱、切片机等),预防工伤事故。
·保持工作通道畅通,地面清洁干燥,防止滑倒、烫伤等意外发生。
四、团队协作与沟通职责
1.团队合作:与厨房内部其他厨师、学徒高效配合,确保工作流程顺畅。
2.跨部门沟通:与餐厅部(F&BService)、采购部(Purchasing)、管事部(Stewarding)等密切沟通。
·与服务员沟通,了解客人的特殊需求(如过敏、忌口)并及时反馈。
·与采购沟通食材质量问题。
·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。
3.汇报工作:向直接上级(如部门主管、行政总厨)汇报工作进展、遇到的问题和需求。
五、不同级别厨师的额外职责
·行政总厨(ExecutiveChef):负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。
·部门主管(ChefdePartie/StationChef):负责管理一个特定部门(如sauces,grill,pastry),指导下属厨师,确保本部门所有菜品质量稳定。
·一线厨师(CommisChef):更侧重于学习、执行和辅助,完成主管指派的具体任务,是团队中的基础执行者。
陕西西安唐福记五龙大厦:招聘展板2名,工资5000-6500,凉菜两名5000-8000.
5000-8000元/月
凉菜包住1-2人月结
唐福记五龙大厦:
招聘展板2名,工资5000-6500,凉菜两名5000-8000.月休四天,节假日加假,宿舍就在隔壁,电话同
凉菜包住包吃1-2人
湘菜店招聘
招聘岗位:湘菜厨师
工资:7000-8000
岗位要求:长期稳定优先,半吊子勿扰
凉菜一名
待遇:6000-7000
配菜一名
待遇:5000-6000
月休3天,包吃住,每月15号发工资
地址:西安市未央区景云中路万科幸福里东门
电话➕
餐饮收银凉菜
招聘
清真牛肉面店
拉面师6500
调汤全能6500
凉菜师4500
收银员4500
上班11小时
月休俩天
西安 南二环
餐饮收银烘焙师
岗位名称:前厅收银;烘焙师;学徒
岗位要求:1.前厅收银:无具体岗位要求。2.烘焙师:有相关工作经验1年以上。3.学徒:无具体要求。
薪资待遇:1.前厅收银:试用期工资4500元,转正后工资4900元,月休三天。2.烘焙师:工资5~7k,月休三天。3.学徒:工资3K~5K。
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