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岗位职责： 1.负责中餐菜品的研发与制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.严格把控食材选用与储存，合理控制厨房成本 3.负责厨房的日常运作管理，包括人员调度、卫生安全及设备维护 4.根据顾客反馈及时调整菜品，提升用餐体验 5.遵守食品安全规范，确保操作流程符合卫生标准 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，熟悉川菜、粤菜等主流菜系制作技艺 2.具备良好的刀工和烹饪技巧，能独立完成各类中餐热菜、冷盘制作 3.工作认真负责，具备较强的责任心与团队协作意识 4.能适应高强度工作环境，服从管理安排，注重厨房整洁与安全 5.有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑

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