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岗位职责： 1.负责厨房日常基础工作，包括食材清洗、切配、分类存放等准备工作 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程完成配菜及出餐任务 3.保持厨房环境卫生整洁，定期清理操作台、灶具及周边区域 4.完成餐具搬运、垃圾处理等后勤支持工作，确保后厨高效运转 5.遵守食品安全规范，做好原材料保管与损耗控制

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