岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出菜速度与份量 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助主厨进行成本控制、原料验收及库存管理 5.参与新菜品的研发与试做，提升菜单创新性与市场竞争力 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，熟悉川菜、粤菜或其他地方菜系制作技艺 2.具备良好的刀工和火候掌控能力，能独立完成各类热菜、凉菜制作 3.工作认真负责，具备团队协作精神，适应餐饮行业工作节奏 4.有星级酒店、连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑 5.学历不限，经验不限，热爱烹饪事业，学习能力强

1、5年以上餐饮行业及私房菜从业经验，熟悉江湖菜，擅长做河鲜，有特色菜系专长优先； 2、持有有效健康证，了解食品安全与卫生标准； 3、具有良好的沟通能力和团队协作意识，具备吃苦耐劳精神； 4、注重细节，对菜品质量有严格要求；

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岗位职责：后厨操作台（包含：沙拉，炉台，扒板，前餐，回收间） 岗位要求：年龄50岁以下，身体健康，愿意从事西餐厨房工作 薪资构成：底薪+全勤+绩效，试用期3600，转正3800+技能工资（有经验者可谈） 工作时间：10:00-22:00,14：00-16:30休息，月休4天，每周排班休一天 福利待遇：包吃包住+工龄工资每满1年加100元（第一次满半年可得100元工龄），+绩效奖金+年假+生日福利+节假日福利 工作轻松，住宿环境好，热水器、空调、洗衣机齐全，距离店面10分钟路程 有意者，可直接电话联系！！！有意者，可直接电话联系！！！有意者，可直接电话联系！！！

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5.配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2.有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规中餐菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 5.学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

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中餐招厨师一名，年龄45内，主要经营江湖菜，家常菜，薪资看能力面谈，要求动作快味道准，性格好，好相处。

工作内容：负责15人左右工作人员的一日三餐，伙食制定安排，与工作区域卫生清洁；食品物资的制定与仓库的整理盘点。 职位要求：要求年龄53周岁以内，身体健康，熟悉各种家常菜的做法，会简单面点的师傅优先；干净卫生，懂得食品存储管理；本岗位轻松单一，能够长期做的师傅。 工作时间：不超8小时，提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品；24小时公共热水、洗衣房。工龄工资每年递增1000元/月

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海聚汇海鲜酒楼在四川凉山招聘墩子和炒菜师傅，待遇面议，联系细节暂未提及。

冒菜岗 1.年龄18 - 40岁，身体健康(需提供健康证);2.能适应餐饮行业体力劳动(站立、搬运);3.基本算账能力，会用收银机/手机支付工具;4.主动服务意识，礼貌热情，有餐饮或后厨工作经验优先，无经验者可提供免费培训，但需吃苦耐劳；5.有良好合作精神，手脚麻利，责任心强。1.负责顾客点单、菜品推荐及收银结账;2.协助备菜(清洗、切配、摆盘、补充菜品)3.按标准流程煮制冒菜/麻辣烫，调配汤底和调料;4.保持店内卫生(桌椅、操作台、餐具清洁); 招工人数:2名 工作地址:德昌县德州街道育才路三段96号(德昌中学对面)

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