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1、食堂卫生。餐具、厨具每次用完后清洗干净、消毒，餐具不得放在洗碗池内合洗，灶台、切菜台用完后擦洗干净。冰箱、消毒柜、餐桌、厨房地板随时清扫擦洗干净。2、蔬菜、肉类用专用洗菜盆清洗干净，不得直接放入洗碗池泡洗。3、参与每周菜谱制定，研究菜品搭配，保证每天饭菜味道适中可口。4、每顿统计用餐人数，计划菜饭数量，避免浪费和数量不够问题。5、开饭时间。早餐：7:20~7:50，午餐;11:40~12:00，晚餐：17:40~18:00。6、办公生活区卫生打扫。办公区、阳台、二楼卫生间，生活区走廊、楼梯、公共卫生间每周日全面打扫一次，平常重点清扫。

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