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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合食品安全卫生标准 2. 协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3.配合厨房同事完成食材初加工、器皿准备及简单杂务支持工作 4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，发现故障及时报修 5.严格遵守餐厅各项操作流程与安全管理制度，服从工作安排，保障高效运转 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作精神 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应轮班制及节假日工作安排 5. 遵守劳动纪律，无不良从业记录

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