1、5年以上餐饮行业及私房菜从业经验，熟悉江湖菜，擅长做河鲜，有特色菜系专长优先； 2、持有有效健康证，了解食品安全与卫生标准； 3、具有良好的沟通能力和团队协作意识，具备吃苦耐劳精神； 4、注重细节，对菜品质量有严格要求；

1. 核心职责 ◦ 菜品制作：按标准和流程完成食材处理、烹饪操作，保证菜品口感、造型、卫生达标。 ◦ 食材管理：协助验收食材，合理储存食材以防止变质，控制食材损耗。 ◦ 厨房维护：遵守厨房卫生规范，清洁操作区域及厨具，维持厨房整洁有序。 ◦ 配合协作：服从厨师长或上级安排，与其他岗位人员配合，保障出餐效率。 2. 能力要求 ◦ 专业技能：熟练掌握烹饪技巧，了解食材特性、调味原理，能精准把控火候和出品质量。 ◦ 学习能力：关注餐饮潮流，主动学习新菜品研发、烹饪方法，提升专业水平。 ◦ 抗压能力：适应餐饮高峰期高强度工作节奏，在繁忙中保持操作稳定。 ◦ 安全意识：熟悉厨房安全规范，掌握消防、设备使用安全知识，避免安全事故。 3. 职业素养要求 ◦ 责任心：对菜品质量、食品安全负责，认真对待每一道工序。 ◦ 卫生习惯：严格遵守食品卫生法规，保持个人及操作环境卫生。 ◦ 团队精神：主动配合团队工作，沟通协作顺畅，共同维护厨房运营秩序。 ◦ 敬业精神：坚守岗位，服从工作安排，积极应对工作中的问题。 4. 其他基础要求 ◦ 学历：一般无严格学历要求，部分高端餐饮或管理岗可能要求中专及以上学历。 ◦ 健康状况：持有有效健康证，无传染性疾病。 ◦ 经验：基础厨工岗位对经验要求低，厨师及以上岗位需具备对应烹饪经验。

负责大型食堂员工中、晚餐，成本管控能力好、刀工好、会调料，川菜湘菜风味。 沟通能力强，责任心强、性格随和。

小位蛋糕店 裱花师招聘 新店扩张现急招裱花师3到5名 要求，技术好，熟练的掌握动物奶油蛋糕的制作，审美好学习能力强 有意者请联系

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岗位详情 编辑 接受无面包/烘焙经验 无销售性质招学徒 甜品/面包店 招裱花师2名：负责店铺的生日蛋糕制作 学徒3名：聪明伶俐，勤快踏实，有上进心（带 薪培训） 师傅3年左右薪资4~6k 学徒薪资：面议 包吃住，月休四天，10小时制，两班倒，早8:00~18:00晚13:00~23:00。外卖店只做生日蛋糕现在各个分店大量招人中，需要踏实稳定的人才，晋升空间大：学徒~裱花师~店长~合伙人。有意者预约到店面试或者电话咨 询：询: 地址:温江区柳河南路49号金芙蓉茶楼胖达团子生日蛋糕

1，负责蛋糕的裱花工作，确保品质符合店铺标准；2，根据订单需求，独立完成蛋糕的制作；3，保持工作区域清洁，确保食品安全与卫生；4，与团队成员协作，提高工作效率和客户满意度。5，会翻糖制作；6，会烤蛋糕胚。任职要求：1，具备1年以上蛋糕裱花相关工作经验；2，熟练掌握抹胚，调色及奶油花边等裱花技巧；3，具有良好的审美能力和创新能力，能够独立完成蛋糕设计；4，责任心强，细心耐心，具备良好的团队合作精神。

1、需要自贡菜厨师，江湖菜，要求品质保证，味道保持。

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岗位职责： 1.负责炉台烹饪，根据菜单标准制作各类菜肴，确保出品的质量和口味； 2.控制火候和烹饪时间，保证食材的最佳呈现； 3.合理使用和维护炉台及烹饪设备，确保餐厅运营顺畅； 4.与后厨团队紧密协作，保证厨房高效运作和菜品连续供应。 任职要求： 1.具备扎实的烹饪技巧，熟悉中餐炉台操作流程及常见菜系； 2.具有良好的食品安全意识，能严格遵守厨房卫生标准； 3.具备较强的责任心和抗压能力，能适应快节奏的工作环境； 4.优秀的团队合作精神和沟通技巧，能积极配合团队完成工作任务。

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