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招聘：厨师 薪资：5000-5500/月薪 岗位职责： 1. 负责厨房日常菜品制作，确保出品质量、口味与摆盘符合标准。 2. 根据菜单需求制定备餐计划，统筹食材领用、加工与成本控制。 3. 管理后厨团队工作安排，指导厨师及帮厨完成切配、烹制、清洁等各环节任务。 4. 监督食品安全与卫生执行情况，落实厨房操作规范及HACCP相关要求。 5. 参与新菜品研发、菜单更新及季节性食材应用，提升餐饮服务竞争力。 6. 配合行政或运营部门完成接待、宴请、团餐等专项餐饮保障任务。 任职要求： 1. 具备厨师职业资格证书（中级及以上）或相关专业学历背景。 2. 五年以上餐饮行业后厨工作经验，其中至少两年担任主厨或厨师长岗位。 3. 精通中餐（或指定菜系）烹饪技艺，熟悉各类食材特性及标准化操作流程。 4. 具备团队管理能力、成本管控意识及较强的现场协调与应急处理能力。 5. 持有有效健康证，无食品安全不良记录，严格遵守餐饮卫生法规。