【岗位职责】作为川湘菜厨师，您将负责设计并执行川湘菜系的菜单，确保菜品质量与口味的一致性。您需要具备行政总厨或厨师长的经验，擅长海鲜烹饪，并拥有季节菜单设计的能力。您需具备成本管控能力，能够自主研发新菜，并带领厨师团队完成日常运营。此外，您还需熟悉5S餐饮管理方法，以提升工作效率与服务质量。【任职要求】-至少5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年担任厨师长职务。-擅长川湘菜系，能独立设计并执行季节性菜单。-具备成本控制与预算管理能力，能够有效降低食材成本，提高利润空间。-熟悉5S餐饮管理方法，能有效提升厨房运作效率与食品安全标准。-能够自主研发创新菜品，满足顾客多样化需求。-具有良好的团队领导力与沟通协调能力，能有效管理厨师团队。-拥有C1驾照，便于工作地点间的灵活调动。【福利待遇】我们提供具有竞争力的薪资待遇，根据您的经验和能力此外，我们将提供年终奖金、员工培训机会、健康保险、以及定期的团队建设活动。公司提供免费工作餐，同时鼓励员工参与菜品研发与创新，享受职业成长带来的成就感。工作时间实行弹性制

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1.负责处理厨房的日常事务；2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任。任职资格：1.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；2.为人谦和.能吃苦；3.拥有较高的烹饪技术；4.对成本控制管理.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础。5.持有健康证.厨师证。

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